La città di Gaeta è un comune del Lazio situato nella parte meridionale della Provincia di Latina. La città di Gaeta ha origini storiche molto antiche,
già ai tempi dell’impero romano divenne una importante metà di villeggiatura per imperatori e consoli, tanto che vennero realizzate grandi vie di comunicazione tutt’oggi esistenti che collegano questo luogo di villeggiatura alla capitale Roma ed a tutte le città della Regione (Via Appia Antica, Strada Statale 213 Via Flacca).
La Regione Lazio (centro Italia) conta più di 5,5 milioni di abitanti e distribuiti in 378 comuni. Confina a nord-ovest con la Toscana, a nord con l'Umbria, a nord-est con le Marche, a est con l'Abruzzo ed il Molise, a sud-est con la Campania, a sud-ovest con il Mar Tirreno ed al suo interno racchiude la Città del Vaticano (Roma). I comuni della regione Lazio si suddividono in 5 Capoluoghi di Provincia, quali Roma, Viterbo, Rieti, Frosinone e Latina. Il territorio della regione Lazio si sviluppa per una superficie di oltre 17Kmq formata dal 26% circa di montagna, 54% circa di collina e dal 20% da pianure. La Provincia di Latina comprende 33 Comuni (Aprilia, Campodimele, Castelforte, Cistarna, Fondi, Sperlonga, Formia, Itri, e la stessa città di Gaeta).
Il comune di Gaeta ha una superficie territoriale di circa 28 kmq ed una popolazione residente di circa 22.517 abitanti (2007), dista 140 Km da Roma, 95 da Napoli e 70 da Latina. Una linea di autobus dell' Azienda regionale dei trasporti laziali unisce la città alla rete ferroviaria Roma / Napoli (stazione di Formia), mentre la statale Flacca collega Gaeta con i centri regionali e con il sistema viario nazionale (Raccordo Autostradale via Cassino). Geograficamente si possono individuare le frazioni, (quartieri o aree) di Serapo, Fontania, Porto Salvo, Calegna, Sant’Agostino, Sant’Erasmo, Arenauta, Ariana.
Le caratteristiche climatiche della città di Gaeta sono peculiari rispetto tutta la Regione Lazio e l’intera costa; la temperatura media annua è di circa 17 gradi, che spaziano dai 9,8 in gennaio ai 24,8 in luglio. Un clima così mite rende la città una mèta ambita per i soggiorni estivi ed invernali, rendendola idonea alle più svariate attività commerciali.
Lo sviluppo del settore turistico dell’ultimo decennio ed i veloci collegamenti terrestri (tra Roma e Napoli) hanno adattato gli stessi stili di vita dei gaetani al grande aumento della popolazione nei periodi di alta stagione (la popolazione residente nei mesi estivi infatti triplica, e passa dai circa 23.000 abitanti ai quasi 50.000). La città di Gaeta ha un grande patrimonio storico che si trascina dietro da millenni, e come riflesso il patrimonio artistico della città è ricchissimo di Chiese e Monumenti. Tra i più importanti ricordiamo Castello Angioino-Aragonese, Santuario della Montagna Spaccata (nell'XI secolo), Mausoleo di Lucio Munazio Planco (anno 22 a.C.), Mausoleo di Lucio Atratino, Cattedrale di S. Erasmo (X-XI secolo), Il Tempio di S. Francesco (1222 d.C.), La Chiesa di S. Lucia (VII secolo), Chiesa di S. Giovanni a Mare (X secolo), La Chiesa dell'Annunziata (1321d.C.), La Chiesa di S. Maria di Porto Salvo o detta "degli scalzi" (XV secolo), Santuario della SS. Trinità, detto anche Santuario della Montagna Spaccata (nell'XI secolo), Mausoleo di Lucio Munazio Planco (anno 22 a.C.), Mausoleo di Lucio Atratino, Stabilimento dell'Annunziata, Caserma Cosenz…
Le bellezze paesaggistiche esistenti ed il patrimonio artistico dell’intera area sono racchiusi e tutelati nel Parco Regionale Riviera di Ulisse. Il Parco Regionale Riviera di Ulisse, ubicato nel lembo meridionale della Regione Lazio, si estende lungo la costa del Golfo di Gaeta e comprende i territori delle aree protette ricadenti nei comuni di Gaeta, Formia, Minturno e Sperlonga: Monte Orlando (Gaeta), Gianola (Formia) e Monte di Scauri (Minturno), Promontorio Villa Tiberio e Torre Capovento, Punta Cetarola (Sperlonga).
La città di Gaeta si sviluppa su di un promontorio (Golfo di Gaeta) proteso a sud verso il Mar Tirreno. La costa occidentale del territorio della città è occupata prevalentemente da spiagge e piccoli promontori che si alternano sulla costa da Località S. Agostino fino al Parco di Monte Orlando. Tutta questa zona è infatti occupata da insediamenti balneari e strutture turistiche ricettive quali stabilimenti balneari, ristoranti ed alberghi. Inoltre per tutto il litorale tra Gaeta attraverso Sperlonga e fino a Sabaudia, sono presenti Discoteche, Disco Pub e Locali per l’intrattenimento notturno. La costa a Nord Ovest è occupata prevalentemente da Attività commerciali che sono legate al settore della pesca, rimessaggio navale, cantieristica, itticoltura, porto commerciale.
In pratica Gaeta è in media 2 metri sul livello del mare, quindi sia che si passeggi sul litorale Sud Ovest, Spiaggia di Serapo, o che su quello a Nord Est, Lungomare G. Caboto, la città è “avvolta” da un’immensa distesa d’acqua sulla quale si praticano le più svariate attività, sia commerciali che ludiche e/o di intrattenimento. Essendo Gaeta un paese racchiuso tra il mare e la collina, di certo non mancano prodotti enogastronomici tipici della zona, che rendono ancor di più questa città una mèta da gustare ed assaporare. Sono diffusissimi infatti ristoranti tipici, trattorie e taverne in cui si possono gustare i piatti tipici del luogo.
La tiella è una specialità gastronomica tipica della città di Gaeta (Latina) con marchio "Denominazione Comunale d'Origine" attribuitole dal Comune (2005); consistente nell'interporre un ripieno di vario genere (polpi, calamaretti, scarola, spinaci e baccalà, zucchine, cipolle, alici, cozze ed altre varianti) tra due sfoglie di pasta. La tiella nasce come piatto unico gradito a contadini e pescatori per consentire loro di avere una pietanza che si conservasse per diversi giorni. Oggi la tiella rappresenta una specialità gastronomica apprezzata in tutta Italia, da residenti e turisti. E’ una pietanza ricca di sapore e di storia, un piatto che molti cercano di imitare o di proporre nelle varie pizzerie e ristoranti ed attività commerciali di somministrazione alimentare, ma che solitamente viene preparata meglio in casa per uso alimentare domestico.
La città di Gaeta ha un’attività turistica molto fiorente, molto più marcata in estate, ma di certo non nulla durante i le stagioni invernali.
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